韓国人「韓国は瓶ビール派ですから 余りこだわらない 生ビールは日本が旨い理由」
イベル「世界の女性が素晴らしい国で過ごしやすい国はここですと」という記事に対する韓国人らしい人からのコメントをご紹介します。
引用： https://betweenjpandkr.blog/29579-2/
第一、日々ビール樽を洗浄する（每日洗淨）。
第二、適正なガス圧を維持（適正ガス圧）。
第三、ビール樽を涼しい場所に置く（靜置冷却）。
第四、適正在庫を維持（適正在庫）。
極めて当然のことだ。在庫が積みあがっていけば味が悪くなり、顧客を失う可能性があるためだ。
生ビールの管理を徹底していて、その管理で味の違いが出る。
ビール消費量が１位なのもそのため。
とある韓国人の反応
韓国人の反応
とある韓国人の反応
１位というのはどこから出てきたのでしょう。
資料はありますか？
とある韓国人の反応
（スレ主）あ、間違ったデータを見てました。
チェコが１位ですね。
密閉容器だと思うんだけど。
台湾、シンガポール、香港、マカオ
え、樽を洗うというのですか？
そうであれば正しい言葉だと思う。
この４つさえこなしていれば、ビール本来の味わいがきちんと出てくる。。
とある韓国人の反応
↑生ビールは夏になればより求められるようになる。
近所の飲み屋でも売り上げの差が顕著に出ている。
しかし、売上は増えるものの、在庫管理が面倒なのも受け入れなければならない。
とある韓国人の反応
実際に韓国のものとはかなり違うの？
試してみた人とかいないの？
とある韓国人の反応
＞＞韓国よりも美味しいけど、小さいグラスでも５００円以上はかかる。
それでも韓国よりも安いんだが・・・。
とある韓国人の反応
ノズル清掃が重要みたいだね。
あとは冷蔵保管。
とある韓国人の反応
そもそも麦芽の含有量が日本と韓国で全然違う。
韓国のビールは日本では基準を満たしていないからビールを名乗れない
とある韓国人の反応
なんでもそうなんだけど、品質管理や洗浄を徹底的にやってこそ、品質の高いものを提供することが出来る。
日常にちょこっとだけカラダにいいことをchocozap
