【納得】韓国人「日本旅行で一蘭へ行くのは“初心者”なのか？」
- 【納得】韓国人「日本旅行で一蘭へ行くのは“初心者”なのか？」
【スレ主】一蘭は、絶対的な意味で味が悪いとか、品質が低い店ではないと思う。久しぶりに行ってもおいしかったし、好き嫌いが分かれにくい味で、自分で調整もできる。
ラーメン店にありがちな、早く食べて出なければならない雰囲気もなく、店員も親切なほう。正直、ほかの日本のラーメン店で親切だと感じたことは、ほとんどない。無礼とまではいかないが、普通は親切な接客を期待しにくい。二郎系のような店では、独特の文化によって居心地の悪さや不快な経験をすることもある。
ただ、ほかのラーメン店は基本のラーメンが1000円前後なのに、一蘭は基本的に少し高い。トッピングを多く追加すると、ラーメン2杯分ほどの値段になる。いつでも気軽に食べるには、なぜか行列も長い。
ほかの非常に有名なラーメン店は比較的安く、実際に品質もよい。その点で比較されるため、『本当のラーメン好きは一蘭へ行かない』という言葉が出るのだと思う。
でも、そこまで深く追いかけるのでなければ、旅行者にとっては、旅行のたびに一蘭へ行っても、日本のラーメン体験として十分だと思う。
韓国人の反応
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自分がいつも言うのは、チェーン店はその国の料理の平均より少し上だということ。旅行では有名店にも行くけど、あえてチェーン店にもよく行く。有名店がおいしいのは当然だから、その国の平均を見たくなる。食通がよく言うでしょう。おいしい店へ行っていないだけだ、と。
韓国人の反応
普通の人と一緒に行くなら、一蘭は安心。特定の系統で有名な評価の高い店へ連れて行っても、一般の人には何のことか分からない。一蘭なら写真を載せ、行ったこと自体が会話になる。一般の人には一番無難だし、正直おいしくない店でもない。
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本当のラーメン好きは一蘭へ行かない。
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初めて日本を旅行する人には、一蘭を勧めることが多い。チェーン店なので、どこでも平均的な味を食べられる。トッピングや辛さで脂っこさを抑えることもできる。一蘭でも脂っこくて食べられないという人が、周囲には意外と多い。
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最近は行列までできるのか。それは気軽ではないね。
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自分は逆に、日本まで行って一蘭を選ぶ必要があるのかなと思い、宿の近くで評価の高いラーメン店を探す。
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こういう意見は気にせず、一蘭をおいしく食べてくる。
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旅行者へ勧めにくい理由は、行列に貴重な旅行時間を使いたいと思わないだろうから。並ぶこと自体を楽しめる人なら大丈夫。
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最近は列に並ばず、QRコードで順番を待つ店もある。朝や夜なら空いている店舗も多い（笑）。
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自分が行った時は、それほど待たなかった。普段はかなり長いの？
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接客と知名度を考えれば、かなり妥当な値段だと思う。味も、ほかに負けるものではない。
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そう、そんな感じ。
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住んでいる側からすると、一蘭は無難なので、豚骨が食べたい時にたまに行くくらい。個人的には家の前にある地元のニンニクラーメン店のほうが、安くておいしい。
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その点を否定するつもりはない。
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旅行へ来たなら、一度くらい食べてみるのはよいと思う。話していたら、今日はラーメンを食べたくなった。
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旅行のたびというのは少し違うけど、一、二回なら経験してもいい。
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あくまで、自分の場合はそうだという話（笑）。
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自分が一蘭にあまり魅力を感じなかった最大の理由は、すでに現地の人から複数の地元店を教えてもらった後、興味で行った店だったこと。
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一蘭へ行く人や好きな人を、味が分からない人や愚かな人と言っているわけではない。
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食べられない料理ではないし、ほかのラーメン店は薄利で安く売るため、親切な印象がない店も多い。特に女性には入りにくい雰囲気の店もある。一蘭は仕切りがあり、店員も親切。味も普通に悪くない。
参照元: RULIWEB