【注目】韓国人「韓国と日本だけの“ご飯”主食文化、海外じゃどうなってる？驚きの食習慣がこちら」
【注目】韓国人「韓国と日本だけが持つ『ご飯』の主食文化、海外ではどう食べている？驚きの食習慣」という記事をご紹介します。
引用・https://www.fmkorea.com/
スレ主
意外と韓国、日本以外では珍しい概念
正確には、ごはん+おかずが必ず同時に存在しなければならないという概念がありません。
韓国や日本ではいくら肉や野菜、たっぷり出てきたとしても結局ご飯がないとご飯を食べた感じがしませんし、逆にご飯さえあればおかずは不十分でも食事になります。
もちろん麺やビビンバは例外ではありますが、それも結局は穀物におかずを一発で入れて食べるので、結局は主食+おかずの概念から外れません。
韓国人の反応
韓国人の反応
そうですね、ご飯という概念さえあれば、これがすべて主食ではないでしょうか？
韓国人の反応
えっと…だから単品文化&定食文化ということですよね？
韓国人の反応
普通はそれを家庭料理と言いませんか？韓国も外食する時は、あえてご飯がなくても食べたように見せます。他の国も家庭料理は存在し、特に東南アジアの場合も主食は米である場合が多いです。しかも、アフリカのマダガスカルでもいつも米飯が上がってくるんですよ
韓国人の反応
ステーキのガーニッシュやサラダをソース別、材料別に別々に盛り付けると、それがおかずです （笑）
韓国人の反応
韓国も人件費、材料費が上昇し、時代が変わればおかず文化がなくなるか消える可能性が高いと思います
韓国人の反応
それも全部昔話なんじゃないかなという気もしますね
韓国人の反応
子供が大事にされる社会では、負担の大きい体育活動を避ける傾向があります。競争力のあるスポーツは他国に譲っています
韓国人の反応
中国もメニューに主食と漢字で書きますが、結構。 そして家では全部おかずとご飯/餃子/麺の概念で韓国と同じ概念で食べるところが大多数です