韓国人の反応「韓国の町中華ブームが日本へどんどん進出中」

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韓国のニュースサイトNaverから「韓国の町中華ブームが日本へどんどん進出中」という記事をご紹介します。

引用・翻訳元:https://www.ilbe.com/view/11497056253

PR [INOUE]

          10分から見ると、餃子を手作りしている。
朝鮮の中華料理店は、すべて冷凍餃子を揚げて出しているのではないか

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人生100年町中華
葛飾の街中華正華
担当平井

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下から2枚目ワロタ

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「日本の中華料理店は餃子も手作りしてるね」というスレッドが立っていたのでご紹介。

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…やはり放      の kuに

 

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>>2
もともと中華料理は、汚いところで作ってこそ美味しい

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もともと手作りが普通なのだが
韓国も高級中華料理店は、手作りだ

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これはちょっと…日本も同じだ
手作りするところは手作りで、買って使うところは買って使う
[dentsu]

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俺は、朝鮮の中華料理店で手作り餃子を揚げて出すところを見たことがない
そして日本は餃子に本気だから、大抵手作りではないか?
すごく安いフランチャイズ以外は

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>>6
それは、よく知らないからであって
昔からのまともな店は、餃子を手作りしているところが多い

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韓国の有名シェフより良いね

ROBOPROサイト

 

 

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日本もすべてではない
工場製をたくさん使うラーメンチェーン店も思ったよりすごく多い

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朝鮮にも手作りの焼き餃子を出す中華料理店があるにはある

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注文が入るたびに作った方が美味しいからであって
これがまさに価値観であり、職人精神だ
[dentsu]

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餃子専門店も多いのに、どうしてあえて中華料理店で餃子を食べようとするのか

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ファクト)
朝鮮1位の中国人料理長イ・ヨンボクも日本に長く留学して学んできた

韓国人の反応
日本も歴史と認知度のある美味しい店でなければ、みんな既製品を使っている
職人の国というから、みんな手作りだと思っているのね

韓国人の反応
日本は、うどんもこねたものを冷蔵庫に保管して、機械で伸ばすだろ
韓国は、そのまま工場で作った冷凍麺を使う[INOUE]

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韓国は、蒸して売っているところは、ほとんど手作りで、日本は焼いて売っているところはほとんど手作り

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日本は、中華料理店の競争があまりにも激化しているから…

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あれを見ると、日本も酢豚に似たものがあるね?
美味しそうだ

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あの大変な厨房の仕事を1人でやっているね

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